黄山旅游拟与泸宜遵开展“旅游+白酒”跨界合作

新旅界讯 4月14日,黄山旅游(600054.SH)发布公告称,为积极探索“旅游+白酒”跨界合作新模式,近日公司与泸州市泸宜遵原酒购酒业有限公司(以下简称“泸宜遵公司”)在泸州市签署了《战略合作框架协议》,双方拟在品牌导入、文化定制和深度合作等方面开展合作。

根据协议,在品牌导入方面,泸宜遵公司将授权黄山旅游或其指定公司在皖南或安徽市场进行推广;在文化定制方面,黄山旅游将积极支持甲方旅游文化的需要,根据要求通过“名山+名酒”的高端定制酒形式,共同宣传,整体推广;在深度合作方面,泸宜遵公司或泸宜遵公司指定企业参股到黄山旅游形成股权合作,以酒文化深厚的泸宜遵为平台积极介入安徽当地酒业市场,整合优势酒类和旅游资源,通过打造花山谜窟藏酒洞旅游定制等各类创新项目,面对整个华东地区开展收藏定制服务,实现酒文化推广,形成特色产品。

黄山旅游表示,本次战略合作框架协议的签署,有利于公司做大做强商贸业务,进一步拓展旅游产业链,丰富旅游产品,有利于公司的长远发展,符合公司发展战略。

相关公告:黄山旅游发展股份有限公司关于签署战略合作框架协议的公告

实体书店创新七大趋势,哪种经营模式你更喜欢?

不跨界的书店不是好书店。

这是一个即使没有纸张也可以读书,不需要直接到书店就可以买到图书的时代,我们为何依旧对实体书店很青睐?

随着互联网时代的来临和电子商务的兴起,信息沟通日益便捷,“电子书”和网购的出现极大程度上冲击了传统实体书店,使得实体书店一度萎靡,陷入“倒闭潮”。甚至有人称,我们已经进入了“无纸张”时代。

▌ 实体书店的救命稻草“场景革命”

在这场“倒闭潮”中,进退维谷的局面使得传统实体书店不得不另寻出路,而拯救实体经济的唯一出路就是“体验”。正所谓“跨界即连接”,这使得国内外的实体书店行业掀起了一场“文化+”的场景革命。

▌ 书店转型:始于“颜值” 忠于“品质”

新型书店的转型往往始于“颜值”。近年来,“最美”“高颜值”“跨界”等成为了实体书店出现频率最高的形容词。国内外也纷纷涌现出了一大批颜值高,刷爆朋友圈的实体跨界书店。不可否认,高颜值确实是“吸睛神器”。它为书店带来了巨大的客流。

但客流和消费者之间的转化程度,却是由书店的“品质”所决定的。

忠于“品质”才是书店发展的长久之计。产品经营内容才是一个书店生存的根本。故各大书店已纷纷转向复合型经营模式,实现多元化变现。

▌ “不跨界的书店不是好书店”

书店作为精神文化的代表,誓将跨界进行到底:从咖啡、主题餐厅到酒店(茑屋书店)的合作,甚至是作为文创街区(诚品等)、购物中心(凤凰MALL打造的自在复合24小时书店等)以及电影院(橙嘉书屋等)的主力店出现,书店“文化场景”的功能和概念日益突出。

01 跨界和其他的商业形式融合,实现多元化转型向生活文化空间转型

日本茑屋书店

“文化+生活方式”的文化 Mall 模式,对接 T-CARD 提供精准化服务

▌ 面向群体:定位中产阶级,面向 50~60 岁人群

目标客户群是 50~60 岁有钱悠闲的中产阶级,传递的是“日式现代中产阶级家庭”生活方式。茑屋书店之前的经营理念为 “致力于为年轻人提供生活形态”, 2011 年书店将目标客群转变并细分为 50 岁到 60 岁的近老年人群。

茑屋书店已经成立了 30 年,可以看出此次转型的目标客户群与第一代客群重合度极高,此部分人群大都习惯阅读纸质书,在网络书店和线上阅读兴起的今天仍然乐意选择实体书店,并且他们事业有成, 更注重文化精神领域的提高, 所以茑屋书店选择跟随他们一起成长。

▌ 经营内容:品质感提升+关联性附加业态+专业化管理

茑屋书店关键在于营造了一个文创生活空间,既能引导读者购书消费又能减少其抵触心理。

茑屋书店打造的文创生活空间,并不是简单的各相关行业组合,而是真正意义上将相关联的个体排列渗透到书店的各个角落,将爱好读书、音乐以及电影的人聚集起来,通过极致的配套服务和场地租赁活动来提升业绩。

▲ 茑屋书籍品类的核心概念

1、使用玻璃外墙,选取更“接地气”的平价家具,营造品质感,让每一个进店的消费者“慢”下来。

茑屋书店的所有书籍都极具开放性,它们被撤去塑封包装以供读者随时取阅,这也是茑屋书店迎合“老年人”客群的技巧所在,这些人阅读速度慢,更偏向于品味图书。对于茑屋书店的目标客群来说,在影碟、音乐租赁服务区他们更愿意支付金钱获得高品质的音像体验,这项服务也为茑屋书店的业绩助力不少。

2、将相关联行业个体有机组合,吸引拥有共同爱好的人群,形成完整文化产业链。

茑屋书店改变了传统的书单和排列方式,所有书籍不按出版时间、日文外文等属性分类,而是依照人文文学、艺术、建筑、汽车、料理和旅行六大类划分陈列区域,在这其中就陈列着不同的关联性商品。 茑屋书店为顾客提供免费视听服务、引进了小资餐厅 Anjin、旅行事务服务 T-travel 以及精品文具等多种业态。顾客在享受这些服务时,几乎可以做到无缝衔接。

3、配备“专业化”店员,将服务做到极致。

考虑到老年人“早睡早起”的生活习惯,茑屋书店将开业时间设置为早晨 7 点钟,并为到店的顾客提供咖啡早点等服务。此外, 茑屋书店配备了一批在专业知识上造诣很高的店员为顾客提供咨询。

▌ 商业模式:以 T-CARD 标准化数据为向导,书店提供精准化服务

茑屋书店利用 T-CARD 提供的用户画像和企划体系的“选择”与“推荐”等大数据,精准书店所提供的配套服务, 进而提高顾客的认知和满意度,最终成为茑屋书店的核心竞争力。

依靠全域大数据驱动,通过 T-CARD 搭建了一个覆盖全日本的消费星空联盟,将每个顾客在 64 万个消费场景连接起来通过数据库更了解消费者,并将消费者和商品进行推荐匹配

T-CARD 目前的活跃用户占到了日本人口总数50%以上,通过 T 积分支持 CCC 推出的所有策划以及加盟的 100 多家企业。

▌ 开设Book and Bed酒店,引领书店与酒店融合的复合经营新模式。

2015年,Book and Bed 在东京池袋开出了第一家店——设计成书店的主题旅馆。设在一座高层建筑的7层,设计由 Makoto Tanijiri 与Ai Yoshida 事务所完成。两年多过去,他们不仅为自己迎来了标新立异的称赞,势力范围也扩大了,浅草、京都、福冈,一家家店开下来,各方面也完善了许多。

去年12月,最美书店的“茑屋书店”又有新动作,BOOK APARTMENT以“书店公寓”的名号正式开业,使阅读与住宿又一次亲密邂逅。

坐标东京新宿,公寓占据了一栋楼的4、5、6层,三层楼均有书籍摆放,并且定期更新。24小时营业。除了书籍、咖啡、茶包、WiFi管够,每一层楼的分工也稍有不同。

四层的书偏职场与大众,还售卖文具和啤酒,也可以在这办公,开会则可以租用会议室;五层主打休闲读物,六层特色是女性读物,两层楼都需要脱鞋进入,随身物品与行李可以放在储物柜。

▲ TSUTAYA BOOK APARTMENT四层的办公区

Tsutaya 参与的其它项目还包括同为名铁不动产开发,预计2018年底竣工的大阪 Urban Shimamoto City。 Tsutaya 还有更远大的目标——计划将来给东京地区的医院和酒店提供设计服务。

在实体零售和书店行业越发疲软的时代,从 DVD出租店起家的 Tsutaya 却能傲视互联网,实现快速增长。2016年,公司的书籍销售额增长至1308亿日元(约合人民币77.73亿元)。

截止至目前,Tsutaya 共有1400多家门店,同时还在积极的扩展海外市场,如在中国台湾地区有多家门店。

咖啡馆、客栈、餐厅、酒吧、Co-working 空间,园区等还有更多的可能性进入书店的新可能。而像TBA这样在一栋公寓楼能不能成为一家立体的书店模式,这也是可以在越见密集的城市中可以探索的路径。

老书虫书吧

专注英文书籍,打造全球十佳书店

▌ 面向群体:英文书籍爱好者

老书虫专注于英文原版书籍的销售,主要面向英文书籍爱好者,包括英文母语阅读者,以及非英文母语的英文书籍需要者。

▌ 经营内容:主营外文图书, 举办创书虫文化节

老书虫主要以外文图书为主,兼具沙龙、咖啡馆、音乐分享会、写作小组等功能。它是北京最活跃的外文书店。老书虫目前拥有约 1.6 万册图书,其中有 8000 多册的英文小说和各类英文杂志,几乎如同一个国外图书馆。

2011 年“老书虫”被“孤独星球”系列丛书评为“全球十佳书店”之一,是亚洲唯一一个入选的书店。

1、特色活动:书虫国际文化节。

书虫国际图书节已经成为世界图书节联盟一员,一年一度的“ 书虫国际图书节”,会邀请 60 到 80 位世界各地的作家前来中国的三个书店做客。

在之前的文化节中邀请到的客人包括美国国家图书奖得主科勒姆•麦凯恩、以色列作家大卫•格罗斯曼,中国作家莫言、阎连科、毕飞宇、张悦然、韩松等,以及来自海外的其他华人作家。

截至 2016 年文化节已经十年了,十年间邀请了超过 3000 个来自 100 多个国家和地区的作家来到这里,不同种族、不同肤色、不同,信仰的人来这里分享和交流。截至 2015 年 9 月,书吧已举办将近 3000场中外作家活动,先后引荐了将近 70 个国家的作者。

▌ 商业模式:集书店酒吧为一体, 通过多种业态盈利。

老书虫书店的特点一是服务周到,将酒吧、 图书、 餐厅融合进书店中,甚至承包包办派对的业务; 二是对于外文书籍特设了会员外借模式, 吸引了很大一部分外文书籍阅读者。

02 结合O2O模式,打造线上销售线下体验新模式

亚马逊

线下辅助线上销售,背靠大数据增强竞争力

▌ 面向群体:主打年轻群体,助推线上销售

亚马逊实体书店的核心竞争力是其庞大的客户数据库,数据来源于畅销书、预订单、阅读软件评级,凭借数据库进行选书,可以减少资源浪费,大大缩减经营成本。除了书籍,店内还有设备体验区和游戏区,满足人们多样化的需求。

2016 年 11 月,亚马逊第一家自主经营书店在西雅图成立,其细节方面均是复制 20 多年网上售书所积累的经验,再以实体店的形式提供更好的现场阅读体验。

实体书店中的工作人员会手持小型便携式扫描仪来定位查找图书,当店里没有读者想要的书时,店员会做下记号,并建议顾客去网络上购买。

除了书籍,书店里还有亚马逊提供的电子设备,比如 Kindle 电子书、 Echo 语音助手、 Fire TV,供消费者现场体验。 考虑到顾客中有很多小朋友,书店里还有游戏区,亚马逊也会选购一些益智类教育性的玩具。

▌ 经营内容:背靠大数据线下优势明显,注重人文体验

亚马逊是依托数据、体验、创新、服务进行书籍零售的, 在每个环节引入互联网思维下零售的新方法, 借助数据的影响力和科技手段来降低成本, 以提高效率。

亚马逊背靠大数据,它的支付、营销推广、用户和物流管理系统都因网络而生,植入线下也完全可以和线上进行无缝对接。 对于一个正在积极尝试无人机送货等新技术的公司,亚马逊实体书店展示了一种线下书店经营的新思路,其优势主要体现在三点:

1、实体书店根据网上书店的顾客评分、预购量、销售量、一些图书评分软件的评分等因素选出适销对路的书籍,并借由自己高效的供应链进行配送。

相比于普通的传统书店, 这种基于大数据、有针对性的备货模式是亚马逊实体书店的核心竞争优势。

普通的实体书店很难对快速变化的消费者品味做出及时的反应,在采购方面拥有着明显劣势。由于在书籍这种产品在网站上的数据总是先于线下的, 亚马逊掌控的庞大数据为实体书店奠定了扎实的基础。 这种方式,不仅可以帮助其在实体零售领域获得难以企及的优势,也有助于解决实体书店长期以来面临的库存积压问题。

2、实行线上线下同价且闭环连接,实体书店服务于线上书店,吸引更多消费者来线下消费。

亚马逊关注的重点在于刺激线上销量。 亚马逊这家实体书店里销售的所有书籍以及硬件产品都可以按原价从网上购买。亚马逊实体书店可以让顾客体验操作产品,搭配解说服务,透过实体书店拉近与消费者间的距离,极大地促进了一些亚马逊的设备的销售。

通过实体书店加强线上平台的延伸,充分利用其线上优势,既能提高销售量,又能获得品牌宣传价值。

3、亚马逊将自身的互联网元素植入线下门店,书籍分类、评价等都来自亚马逊官网,价钱保持线上线下同价。

实体店开设之后,亚马逊把网上的“心愿单”搬到了书店里。在亚马逊网站上,亚马逊会把用户在心愿单中最多提到的书籍做一个排行榜,即 Most Wished For Bookstable,实体书店中每本书都附有一张评价卡,上面标注了亚马逊网站用户的评分和一段书评。

▲ 亚马逊实体书店经营特点

▌ 商业模式:大数据荐书增强用户体验,线下为线上导流推动 Prime会员增长

亚马逊开设实体书店是将书店作为网上书店的一个分支,吸引更多消费者成为会员,从而推动网络零售业务。

图书以专区形式进行归类展示,归类方式来自于亚马逊官网收集的用户数据,此外也可以利用这些数据进行针对性营销展示。

在实体书店,所有包邮会员能够享受一定的价格打折,消费者在书店也能够注册成为包邮会员。亚马逊 Prime 付费会员在书店里可以享受折扣,而非 Prime 会员在实体书店买书只能按照原定价格购买,价差介于 6%到 40%不等。

亚马逊更进一步将线上付费会员优惠延伸至线下实体书店,由于亚马逊实体书店里所销售的书籍没有标价,因此顾客可透过店内的自动服务机(Kiosk)或移动 app 查询价格,查询结果还会清楚注明Prime 会员优惠价可省下多少钱, 在顾客的整个购买过程中会无数次的被机器提醒。

当当实体书店

线上线下一起玩,颜值销量一个都不能少

当当是知名文化品牌,又拥有强大图书客群基础和供应链管理能力。目前当当正在进行新一轮的资源整合。

▌ 面向群体及选址定位

当当实体书店设计了3条产品线——当当书吧、当当阅界、当当车站,代表了3种不同定位。

  • 当当书吧针对图书层级要求并不高的大众群体,平均面积100至300平方米,主要选址在超市,目前已开出100多家。2016年当当实体书店总销售收入的80%都来自当当书吧。
  • 当当阅界则面向文青白领人群,平均面积1000至2000平方米,与购物中心合作,寻求租金减免和装修补贴,目前在长沙、沈阳等地已有门店营业。
  • 当当车站针对需求更广的客群,面积3000平方米上,与大型商业地产合作,商业模式是由单一经营商品转向经营人群,通过活动形成社交平台,提供个性化服务等。

▌ 经营内容

当当开实体书店,是以专业化的图书、IP、文创产品、阅读文化活动、社群分享等运营为基础,积极对接政府、社群、商业平台商、品牌运营商等力量,构建多元可持续的“书店+”和“阅读及文创生活的O+O体验空间”商业模式。以书为媒,从阅读出发,营建美好生活的体验、创意、分享空间。

▌ 经营模式

当当目前占据国内一般图书零售30%、线上图书零售45%的市场份额。同时,当当拥有2.2亿会员4000万年活跃用户、数千位作者资源,在产业链上的影响力以及自身控股的出版社和图书渠道,是当当开实体书店的最大资本。

2016年当当图书销售码洋约140亿元。当当也长期保有超200万种自营纸质图书库存和超过40万种的电子书,数十万种文创商品,每年数千种优质独家图书,和上千名作者保持着亲密互动,在图书版权上可谓储备颇丰。同时,当当已在12个城市建了物流中心,在图书配送上为开设实体书店提供了强大的基础设施。

1、当当实体书店的核心是线上与线下相结合、图书与文创相结合。

其中,线上与线下相结合,即打通价格、商品和服务。

依托当当的图书供应链优势,保证当当实体书店与当当网线上同价;线上为线下提供断货图书品种补充;线上图书销售和阅读大数据,作为实体书店选品备货和安排陈列的依据,提高书店运营效率;引导当当积累的作者资源和线上顾客到实体书店中参与互动,打造文化现场,依托线上为实体书店源源不断地导流。

2、当当做实体书店的另一个特点是“连锁不复制”

他们结合每家书店所处的人文环境,设计不同主题、铺陈不同品种、配套不同业态、安排不同活动,使每家当当书店都具备独特的魅力,更贴合当地读者的需求。

与此同时,当当重点打造的以“当当文智产业综合体”为旗舰产品的产业发展平台即将面世,致力于打造消费与体验的闭环生态。

当当文智产业综合体围绕“文化教育”和“智慧创新”两大产业功能,将重点打造“一核、两区、一品牌”。其中:

  • 一核是指文化生活主题商业核,包括当当书店、当当文创生活中心、社区书院、文创小剧场、文化院线、名人书房(将大咖的书房环境和书单还原在实体店里)、非遗手作工坊、名人跨界体验街区(引入明星、画家、作家等名人开的店)、儿童主题培育娱乐街区等。
  • 两区则是指产业聚集区和书香文化社区,产业聚集区包括文化创智产业培育基地、文化名人工作坊等,书香文化社区则包括作家公寓、文化社区与高端教育资源。

在与各地合作时,当当文智产业综合体将通过线上线下多元的公益性文化活动,拉动当地文化消费,提升各个城市的文化氛围与文化消费品位,与当地共同打造城市的文化品牌。

当当文智产业综合体这一新型的文化产业发展平台,将形成“实体与平台结合,线上与线下联动,大数据精准驱动,文化教育与智慧创新并举”的产业发展模式,也将成为当当线下文化布局的重要板块。

在未来的3-5年内,将开出1000家当当线下实体书店。

凤凰MALL

O2O 模式,欲打造中国最美书城

凤凰苏州书城由凤凰出版传媒集团投资 12 亿元建设,是凤凰 MALL 的核心主力店。

书城特点:文化 Mall 体系的体现,注重读者个性阅读和消费体验。

依据年龄定制书架高低,采用主题分馆以读者为导向。设立了亲子书店、人文书店、生活书店、青春书店等 14 个主题书店,1个数字出版馆;图书种类达十多万种、数十万册。墙壁、灯光内藏玄机,注重阅读体验。

▌ 运营模式:改革迫在眉睫,线上线下有机互补O2O经营思路打破僵局。

O2O经营思路是打造线上新媒体平台,形成线上线下有机互补,完美避开实体书店的短处。

作为文创街区的主力店,专注文化场景的构建

诚品书店

立足文化创意商业形态更饱满的综合商业体

“诚品”是以“诚品书店”为品牌核心,包含诚品画廊、诚品网络书店、诚品开发物流和诚品生活。

▌ 面向群体:精英化定位,针对流动性客群

追求图书品种最大化,吸引多元化读者,精英化定位,提高文化消费。

与锁定某一类别的图书或者以畅销书为核心经营的同行不同,诚品追求图书品种的最大化。这种图书内容的多元化吸引了多元化的读者,诚品秉持“连锁而不复制”的经营理念,以多元店型接触各地阅读族群,不是针对周边稳定的居民消费群体,而是针对流动性客群。

硬件设置:注重空间设计和场景设计。

在整体硬件规划和设置上,诚品就特别注重设计思维,尤其是空间设计和场景设计。 诚品书店规划一切以生活为主导,顾客营造出一种融合的氛围。

▌ 经营内容:特色书店、文化展演、家居家饰与美食餐旅

诚品目前营运范畴包含各地特色书店、文化展演活动、生活风格商场和美食餐旅事业,是一家以文化创意为核心之复合式经营的书店。

在产品表现上,不光中外图书,还有儿童用品、文具玩具、影音制品、还有餐厅和咖啡厅配合,以及家具、画廊、花店、瓷器、珠宝等场馆;

同时还有音乐会、报告会、座谈会、表演与展览等各类活动内容,静态的阅读结合了动态的阅读,吸引各种人群消费。 每年有超过 5000场的艺文表演活动在台湾、香港、大陆 46 处诚品场域内发生,来自世界各地 1.8 亿人次汇聚于此。

特色书店方面,现在有 25 万种书目、 270 万册的丰富书籍亦有 10万种品项、180 万个文具、影音等各式商品。

▌ 商业模式:复合式经营,降低运营成本

诚品选择复合经营的模式,增加了诚品的租金收入,提升了诚品的服务功能、集客

能力,降低了运营成本,增强了资金流通。 在其所有门店中,根据店的大小,图书销售区面积占到 20%—90%不等,其它销售区域引进了多种业态。诚品书店是典型的复合式经营的成功代表,现在,诚品已经有50多家分店,年客流量超9000万人次,营业额过 100 亿新台币(约合人民币22 亿多元)。

1、品牌打造:以品牌带动商场、书店与零售

诚品品牌影响力大的主要原因: 一是在于其品牌打造, 先由品牌奠定成功基础,再带动商场、书店与零售的“复合经营”的方式来补贴书店亏损以及盈利; 二是在于其采取“经营顾客”的方式, 获得“顾客份额”,获取顾客对诚品品牌的认同。

2、获利渠道:从事文化产业涉足不动产

由于固定成本太高,依靠销售图书而获得的利润很难维持经营,因此多由餐旅设备用品获利,从承包楼盘或投资楼盘获得的利润来填补书店经营的短缺。诚品70%的收入来自文化展演、创意商品销售、餐饮等这些“副业”以及部分商铺租金。

方所

跨界经营稳步小众主义路线

▌ 面向群体

主要面向该类书籍爱好群体,同时“例外”服饰作为国内高端定制品牌在高端消费人群心中已经得到了认可,也为方所引来大量的知识精英人群。

▌ 经营内容

开辟“别无我有,别有我精”路线, 以文化活动吸引精英人群注重读者体验,方所坚持“别无我有,别有我精”,吸引更多精英人群。

在方所的图书结构中,艺术设计类占了大部分,外版书数量占比更是高达 40%,这是“别有我精”。而非图书产品上,一条贯穿始终的挑选标准是,手工制作、自然主义风格,强调环保概念,耐用,更重要的是“一等品”,这也更符合方所整体风格,而且方所引入的品牌,有将近40%是国内首家

▲ 方所书店功能区划分情况(成都店)

▲ 方所书店功能区划分(广州店)

▌ 商业模式:打造特有的高格调书店。

以服饰、生活产品等非图书类商品来作盈利对“方所”品牌成功运作,力求打造一个有内容,有格调,有态度的品牌形象,使很多人慕名而来,也使方所成了当地的地标建筑。 广州、成都方所都选址定位高端的太古所内,这位方所店内高价位的非图书产品,圈定了有经济能力的受众。

品牌效应之外,是方所的平台战略——建立一个基于文化产业的高逼格品牌书店,吸引大批人群前来,然后不断扩展书店的边界,将其发展为平台,并以服饰、生活产品等非图书类商品来作盈利打算。 现在看来,方所的平台战略是成功的,仅用两年时间实现盈利,离不开方所的这个战略。

先锋书店

全球书店 Top10,书店+文创模式

▌ 面向群体:大学生及知识分子。

先锋书店在成立之初,便确立了走人文社科专业化图书经营的路线,确立了面向大学生及知识分子阶层服务的市场定位。

▌ 经营内容:“先锋”式阅读美学, 进军文化创意产业, 开创“独立先锋”系列。

南京先锋书店设计了“书店+文创”模式与地方资源的创意结合,是包含了书店、文化创意馆、艺术咖啡馆、文化大讲堂、画廊、网上书店等多种业态的“复合式书店” 。先锋书店作为南京的精神文化地标,2014 年被 BBC 评选为全球十大最美书店

先锋书店有13家风格各异、特点突出的连锁门店,经营总面积 1 万多平方米,为读者提供优质的人文社科类专业图书 8 万多种,先锋色彩、风格的时尚、生活、个性化文化创意产品5000多种,并与北京生活•读书•新知三联书店、商务印书馆、中华书局合作,在五台山总店分别设立了江苏唯一的专卖店。

先锋书店不仅仅是零售的场所,而且未来要寻找到从根本上为读者创造美好体验和新价值的模式。 先锋书店已经开发了“独立先锋”系列文化创意产品共5000多种。在每一家先锋的连锁门店里均开设了独立先锋创意馆,里面手绘地图、手绘明信片、纸质笔记本、南京特色文创等产品琳琅满目,创意十足。

当前先锋书店的创意产品的销售额已经占到书店总销售额的30%,利润则达到书店利润总额的40%以上

▌ 运营模式:人性化服务为读者提供精神关怀,会员制优惠吸引读者消费购物。

先锋书店采用人性化的服务策略, 体现一种人文关怀。

  • 首先,宽敞摆的店堂、温馨的沙发、舒服的坐椅、免费的茶水和一次性水杯,都为读者创造出舒适的环境。
  • 其次,在书籍陈列方面,书架上图书陈列是“上不到顶,下不到地” ,只取其中间五档,而且书籍都是面对读者放,这样读者不需要弯腰或者举高手臂就可以很轻松地拿到图书。同时,考虑到读者买书较多时拿书太重,书店还像超市一样为读者提供提篮和小推车。
  • 再次,先锋书店的连锁店,所有书籍共享,如果读者求购的书在一家店买不到,可以通过其他分店来协调,以满足读者的需要。在先锋书店,还可以利用计算机系统方便快捷地查询所需书目。

书店的会员制的销售策略开创了先锋模式。 会员制度从不同折扣、对师生优惠政策,吸引了更多的人来店光顾。 除了采用直营店这种传统的售书方式,先锋书店还利用了日益发达的网络,建立和完善自己的网站,以方便读者直接订书,送货上门。

▲ 先锋书店运营模式

04 24小时书店正在崛起

三联韬奋24小时书店

▌ 面向群体:大学生以及全客层阅读爱好者

北京三联韬奋书店,原名三联韬奋图书中心,由生活·读书·新知三联书店创办于1996年,这家书店与北京读者相伴20余年,不仅是一家以人文社科为主的综合书店,更是北京城市文化空间的一个重要组成部分。

近年来,三联韬奋书店的发展在经济效益和社会影响力等方面都备受社会瞩目。作为北京第一家24小时书店,三联韬奋书店在中国知识界和读者中享有盛誉。在不久前伦敦书展国际出版卓越奖颁奖典礼上,三联韬奋书店荣获“中国书店精神奖”,以专业精神赢得了来自全球同行的认可。

▌ 经营内容

北京三联韬奋24小时书店以经营哲学社会科学、文学、艺术图书为主,兼及音像制品、文化创意产品销售,每年经常性、有选择地举办包括三联书店在内的出版社的诸如讲座、新书发布、研讨、展览等各类营销活动百余场。

▌ 经营模式

  • 2014年,三联韬奋书店成功将营业模式转变为24小时书店,连续两年销售总收入超过两千万元人民币,增幅达到60%,创下中国实体书店的销售奇迹,被赞为北京的“深夜书房”。
  • 2015年,启动“五年十店”计划,预期在北京和全国其他重要城市开设十家24小时书店;当年,第二家三联韬奋24小时书店在北京市海淀区清华大学附近开业,服务于周边大学的读者群体。
  • 2016年,北京市丰台区迎来第三家三联韬奋24小时书店。
  • 2018年1月,三联韬奋书店成都分店在四川省成都市宽窄巷子开业。

三联书店以品牌化战略(包括品牌文化建设、品牌产品建设、品牌人才建设)为统领,以数字化战略、国际化战略、集团化战略为支撑的企业发展战略,以及书刊出版主业壮大发展、周刊全媒体运营带动业态转型、韬奋24小时书店分店建设三位一体、协调发展、共同推进的企业发展布局。

2018年4月23日,北京三联韬奋24小时书店再落一子,北京三里屯店开业。三联韬奋书店三里屯分店位于朝阳区三里屯太古里北侧,三里屯南街3.3大厦西侧,营业面积近700平方米

开业初期,书店将精选上架优质图书品种15000种,以三联本版、文学、艺术、学术、文化、生活等阅读板块为主,并将逐步增加到20000种。图书以外,营业范围还包括文创产品、咖啡等。

未来,书店还将与各出版机构、文化单位联合策划,举办新书首发式、展览、签名售书、学术讨论会、讲座沙龙等文艺活动。

自在复合24小时书店

自在复合书店是凤凰传媒打造的一个独立书店品牌。运营模式为24 小时书店,“精品阅读体验” +“创意生活体验” +“休闲空间体验

▌ 业务模式

24 小时营业的实体书店——公益性质要远远高于盈利性质。 自在复合书店于 2014 年 1 月 18 日开业,是苏州首家“24 小时书店”。过打造“深夜书房”,周一至周四营业到 21:30,周五和周六 24 小时营业,周日营业到 22:00。

▌ 运营模式

拥有优质的产品组合, “精品阅读体验”+“创意生活体验”+“休闲空间体验”。

  • 首先是给予了精品阅读的体验;
  • 其次是创意生活体验方面做得比较出色,特设了创意产品区;
  • 最后是休闲空间的良好体验,馆内设包厢式咖啡区。

此外,苏州凤凰广场推出凤凰悦读卡(自在复合书店特别限定版),由自在复合书店和 Tea Times。

▲ 自在复合书店运营模式

05 借势购物中心“东风”

在我国电商迅速崛起的那几年,书因为其高标准化特性,短短几年线上销售就达到了50%,一下颠覆了传统线下书店渠道,使得大批的实体书店面临闭店窘境。也是在那时,一批新的书店悄然兴起,成功进入购物中心新宠的行列。

西西弗书店

行业的标杆

近年来,西西弗书店以连锁直营的方式,陆续在包括北上广深等一线城市在内的全国40多个城市的商场中,开了一家又一家连锁店。

▌ 面向群体:购物中心全客层

▌ 经营内容

西西弗对客户群的定位是单品管理,精细到零售业水平。从产品定位、企业定位、团队设置、数控分析、销售转化,西西弗早已形成了精细化的产业闭环。

西西弗会根据所在地域读者的特点,免费开展各类文化活动,有畅销作家的大型签售会、文化名人的主题演讲会,还有书友读书会、亲子活动等。

▌ 运营模式

早在2009年其诞生的第一家购物中心PARK书店后,进驻购物中心开店就一直是其主流选址模式,面积一般维持在500-800平方米。近十年来,西西弗先后进驻珠三角、长三角、东北及华北地区,70余家连锁书店遍布超过30个城市。目前已和包括银泰、华润、凯德、龙湖等大型开发商达成合作。

与地产商合作主要有三种合作模式:

  • 第一种是单纯的租金模式;
  • 第二种是抽成模式;
  • 第三种是两者取高。

这三种模式灵活运用,并不单一。西西弗的19个专业系统里,商业地产团队有8人,细分为三个团队,与地产商进行入驻谈判。西西弗还专门研发了一套标准化的快速连锁体系。从门店选址、品牌VI识别、店型规模,到商品组合、空间体验、服务感受等各个方面,都进行严格管控。

植根商圈、以商业模式运营文化场所的书店显得冲劲儿十足,也被视为在商业与文化之间觅得了一条新路。事实上,这种发展方式现在证明是成功的,“park”书店概念其后也被更多的书店同行模仿,比如,Page One书店其中一家就开在了北京三里屯,方所书店进驻了成都太古里。

在西西弗的系统内部,把给读者的体验分三种:空间体验为基础,产品运营体验为核心,服务互动体验为增量

对于书店的首要产品——图书在西西弗有一套严格的选品机制,引入了零售领域的数字化管理。数字化让西西弗的销售效率大大提升,实体图书销售获益良多。

图书销售能贡献西西弗书店一家分店80%的收入,而且每一家开业当年即盈利,没有养店期。书店给每本书都打上10个以上的属性标签,把读者和书做数据化的匹配;还根据门店所在的商圈、消费能力等,判断一本书值不值得被采购、适合放进哪家书店、需要跟什么书摆放一起。

因此,西西弗的每一家门店都拥有独一无二的图书库,同城不同书,橱窗陈列和图书摆放的方式也各不相同。同时,西西弗也在挖掘社交媒体的圈子传播效应,并利用如微博和微信等周期性新媒体进行一系列营销互动,从而增加顾客的粘性。

相比钟书阁等实体书店,西西弗的各个店面都有统一的风格,颇具辨识度。当然,其中一些表现较好的基础设施,也会成为西西弗每家门店的标配,比如其旗下的“矢量咖啡”和“不二生活”。

当然,除了咖啡馆外,每家门店都有留于顾客阅读的坐吧和舒缓神经的轻音乐。同时,基于大数据的分析,西西弗的每家门店都存在差异化。主要体现在产品定位上,每一家西西弗书店都会根据该区域商圈的客群特性精细搭建不同的产品结构。

在运营方面,西西弗的各个书店每天都有运营日志。每天每家店都会在管理后台上传运营日志,详细记录当天西西弗书店所在城市的天气状况和书店的人流状况、周边客观环境出现的变化等。店长也会有日报、周报等内容上传,从自身积累一手数据,将运营逐渐细分化。

06 作为机场书店/ 火车站等公共服务设施的文化场景或将转型

机场书店与电梯广告在商业逻辑上有异曲同工之处,作为内容分发终端,它们都是为了捕获人们在封闭空间的注意力。甚至在很多人看来,机场书店陈列的大部分图书,已经和广告没有什么区别。为了收入多元化,许多机场书店还将陈列柜和灯箱改成了广告位。

中信书店

2008年,中信出版社成立全资子公司中信书店。时值中国航空业的黄金年代,民航发送旅客规模即将达到2亿人次。为了打发候机和飞行的时间,旅客阅读意愿也更为强烈。中信书店瞄准了这部分人群。

2008年秋天,第一家中信书店在大连周水子机场候机楼开张,中信由此成为中国机场书店的开路先锋。

2009年,北京首都机场航站楼商铺公开招标,中信拿下T3航站楼总计1000多平方米的商铺三年经营权,每年租金据称高达3000多万元。这不但奠定了中信书店的业务格局,也为中信出版社图书零售业务赢得了转型升级的时间和空间。当同行在此起彼伏的倒闭潮侵袭下举步维艰时,中信书店依托机场渠道逆势崛起。

今年3月19日,证监会网站更新了中信出版集团的招股书。由中信出版社变更而来的中信出版集团,旗下拥有中信书店、信睿文化等子公司,2017年营业收入12.7亿元,净利润2.1亿,按图书销售码洋计算,在中国图书市场位居第二位。

▌ 线上业务的发展

图书销售每年为中信出版集团创造了整体收入的86%。从2015年到2017年,它的营收增长了约67%,净利润更是增长了110%,其中起关键作用的恰恰是电子商务。2015年到2017年,其线上业务每年增福达50%以上

▌ 线下发展:寻求文化产业与零售行业的跨界,机场书店呈战略性收缩趋势

中信出版集团勾勒“文化新零售”蓝图——以机场书店为原点,将经营场景拓展到人流量庞大的交通枢纽,以及城市人群停驻时间最长的写字楼、商业区和生活社区,拓展交通枢纽店、商务生活店、城市文化体验店和大型主题店等线下零售店铺,形成多元化的书店业态格局。

结合这些业态的需要,在图书之外,引入咖啡、简餐、文创产品、生活杂货等产品,将书店升级为物质生活、精神生活、社会生活的“路由器”。

拓展城市店、写字楼店的同时,中信机场书店进行战略收缩,机场书店数量已从鼎盛时期的137家降到69家。2016年底,中信书店与首都机场为期三年的合同到期,在新一轮竞标时未能中标,2017年1月关闭首都机场T3航站楼的12家书店。

作为机场书店的升级版,中信出版集团规划了“中信理想家”品牌,在广州白云机场打造融合文创书店、咖啡轻餐、艺术策展和亲子活动的多元化空间,此次上市募集的一部分资金将用于建设5000平方米的中信理想家总部。

此外,中信出版集团与泰国正大集团合资组建正信咖啡,与日本蔦屋书店母公司CCC集团组建合资公司,探索文化产业与零售行业跨界结合的可能,这些业务布局,在未来适当的时机,将接入中信出版集团线下零售的实验场中。

目前,中信书店在全国11个省市84家书店,其中包括69家机场店,12家写字楼店、3家城市店。未来三年,计划建设180家城市生活店、3家大型主题店,其中包括2家儿童空间主题店,1家艺术空间主题店。

07 智能化书店受追捧

4月11日上午,在石景山区八角南路社区一处智能书柜前,不少社区居民正围着这个新鲜玩意议论纷纷。这是该区建设的全市首批24小时智能书店,市民只需扫描书柜上的二维码下载APP,用身份证注册后即可免费借书或者优惠购书。

08 结 语

书籍是人类的精神食粮,纸质书是无法被取代的。2018年,十九大的召开标志着我国文化产业迈入了新时代,开启了新征程。书业迎来了前所未有的重大战略发展机遇期。

所以无论是与咖啡、餐饮或者是酒店、电影院等各行业的跨界融合,还是“体验+”、“文创+”、“互联网+”等运营模式,我们相信实体书店的产业前景和发展空间将持续向好。

本文为转载自《商业与地产》MalltoWin Lab

版权归原作者所有 图片 | 商业与地产

开好局起好步 推动文化和旅游工作开创新局面——2021年全国文化和旅游厅局长会议工作报告摘要

2020年工作进展

2020年,文化和旅游系统坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神,改革创新、开拓进取,推动各项工作取得显著成效。

——坚持把学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想作为首要政治任务,组织一系列学习研讨,努力把握内涵要义、思想体系,用以指导实践、推进工作。文化和旅游部党组学习传达习近平总书记重要讲话和指示批示精神,高标准、严要求落实习近平总书记重要批示精神,对重要批示逐一分工、逐一推进。

——坚决贯彻落实党中央决策部署,主动对接国家重大战略,围绕中心服务大局工作取得显著成效。紧密围绕决战决胜脱贫攻坚、全面建成小康社会,聚焦“三区三州”、定点扶贫县扶贫点,发展乡村旅游、特色文化产业,推进非遗扶贫就业工坊建设,实施旅游规划扶贫公益行动,顺利完成文化和旅游扶贫任务。印发了《大运河文化和旅游融合发展规划》《长城国家文化公园建设实施方案》。编制了《黄河文化保护传承弘扬规划》,推动文化和旅游工作纳入和服务“一带一路”建设、乡村振兴、粤港澳大湾区等重大战略。

——坚持同新冠肺炎疫情作斗争,用实际行动守护人民平安、促进行业发展,努力做到疫情防控和复工复产复业“双推进”。推出暂退旅游服务质量保证金、出台金融扶持和降费减税等政策措施,帮助企业纾困解难。发布公共文化机构、剧院、旅游景区等开放指南,推出预约、错峰、限量等针对性举措,有序推进复工复产复业。

——坚持稳中求进、开拓创新,各项工作取得积极进展。庆祝中国共产党成立100周年舞台艺术精品创作等工程深入实施,纪念中国人民志愿军抗美援朝出国作战70周年、抗日战争胜利75周年等文艺活动成功举办。中国传统工艺振兴计划、非遗传承人群研培计划、曲艺传承发展计划深入实施,“太极拳”“送王船”项目成功列入人类非遗代表作名录。推出一批国家级文化产业示范园区、文化和旅游消费示范城市和试点城市、国家级旅游度假区、5A级旅游景区、国家全域旅游示范区、全国乡村旅游重点村。持续推进对外和对港澳台交流活动。

——坚决落实管党治党主体责任和监督责任,推动全面从严治党持续向纵深发展。强化政治机关意识教育、“灯下黑”专项整治、基层党支部标准化规范化建设全面推进,中央巡视、主题教育、政治建设督查整改扎实开展。意识形态工作责任制深入落实。大力推进党风廉政建设和反腐败工作。

——坚持夯实基础、提升能力,组织保障工作得到新的加强。“十三五”规划实施情况评估如期完成,“十四五”规划编制进入关键阶段。文化产业促进法等立法任务取得积极进展。文化体制改革全面深化。干部和人才队伍建设力度不断加大。重大文化设施建设有序推进。标准化工作全面加强。文化和旅游部重点实验室建设稳步推进。

“十三五”时期工作成就

2020年是“十三五”规划收官之年。过去五年,在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,在习近平新时代中国特色社会主义思想科学指导下,文化和旅游系统聚焦改革发展稳定任务,实施一系列利当前、惠长远的重大工程、重大政策、重大举措,“十三五”规划确定的目标任务全面完成,为做好“十四五”时期文化和旅游工作、建设社会主义文化强国奠定了坚实基础。

一是发挥凝神聚力作用显优势。社会主义核心价值观培育践行,中华优秀传统文化、革命文化、社会主义先进文化得到广泛弘扬。文化遗产保护传承利用成果丰硕,革命文物集中成片保护成效初步显现。红色旅游逐渐成为人民群众旅游热点,红色基因得到更好赓续传承。

二是服务党和国家中心工作展风采。围绕重要时间节点开展的文化活动出彩出新。服务元首外交和“一带一路”国际合作高峰论坛、亚洲文明对话大会等重大主客场外交活动的文艺演出精彩纷呈。特别是一系列文艺晚会气势恢宏,彰显中华文化魅力、展现当代中国形象。

三是助力脱贫攻坚、全面建成小康社会作贡献。与国家重大战略对接更加紧密、贡献更加突出,文化和旅游在促进经济社会发展中的作用得到充分体现。帮助贫困地区依托优势资源发展特色文化产业、乡村旅游取得良好效果,贫困地区可持续发展内生动力不断增强。

四是满足人民美好生活需要有作为。覆盖城乡的国家、省、市、县、乡、村六级公共文化设施网络更加完善,文化惠民工程深入实施,公共数字文化建设力度明显加大,群众文化参与程度不断拓展。文艺作品质量明显提升、创作活力显著增强,优秀文化产品和服务、优质旅游产品和服务供给持续增加,人民美好生活新期待得到更好满足。

五是增强国家文化软实力见实效。文化产业和旅游业持续健康快速发展,产业规模不断扩大,市场更加繁荣有序,国际竞争力持续加强。文化和旅游对外及对港澳台交流进一步深化。

2021年和“十四五”时期工作思路

对照党的十九届五中全会精神、对标文化强国建设目标, “十四五”时期文化和旅游发展的战略任务就是要实施社会文明促进和提升工程,构建和完善新时代艺术创作体系、文化遗产保护传承利用体系、现代公共文化服务体系、现代文化产业体系、现代旅游业体系、现代文化和旅游市场体系、对外文化交流和旅游推广体系。

第一,要深入学习贯彻习近平总书记关于文化和旅游工作重要论述精神,增强工作责任感使命感。

一是要深刻把握文化建设和旅游发展的使命任务。习近平总书记强调,文化是一个国家、一个民族的灵魂。习近平总书记重要论述将文化的地位作用提升到前所未有的新高度、对旅游发展寄予厚望,明确指出了文化和旅游工作的使命任务。我们必须提高政治站位,不断增强文化自信、文化自觉,把党中央的期望和要求记在心里,把承担的使命和任务扛在肩上,在实践创造中进行文化创造,在历史进步中实现文化进步。

二是要深刻把握建设社会主义文化强国宏伟目标的核心要义。习近平总书记强调,中国特色社会主义是全面发展、全面进步的伟大事业,没有社会主义文化繁荣发展,就没有社会主义现代化。习近平总书记重要论述深刻阐明了文化建设的目标任务。我们必须始终瞄准这一目标谋划和推进工作,确保到2035年实现建成社会主义文化强国的宏伟目标,推动国民素质和社会文明达到新高度,国家文化软实力显著增强。

三是要深刻把握文化建设的根本要求。习近平总书记强调,要坚持为人民服务、为社会主义服务,坚持百花齐放、百家争鸣,坚持创造性转化、创新性发展,不断铸就中华文化新辉煌。习近平总书记重要论述明确了文化文艺工作的指导方针,提出了文化建设的重点任务、实现路径。我们必须深刻领会、全面把握,融汇贯通到文化工作各方面,努力推动文化建设守正创新、再创佳绩。

四是要深刻把握旅游业高质量发展的本质内涵。习近平总书记强调,要推进旅游业高质量发展。习近平总书记重要论述科学回答了新时代旅游发展的一系列根本性、方向性问题,既有总体要求,又有方法论指导。我们必须时时处处把握好、做到位,努力推动旅游业高质量发展。

五是要深刻把握文化和旅游融合发展的战略部署。习近平总书记强调,人文资源是发展旅游的基础,发展旅游经济要以优秀人文资源为主干,用文化提升旅游品位,精心打造出更多体现文化内涵、人文精神的特色旅游精品。习近平总书记重要论述深刻阐明了文化和旅游融合发展的基本原则、总体要求。我们要深刻领会、认真落实,推动文化和旅游深度融合,实现相互促进、相得益彰。

第二,要着力坚定文化自信,推进文化铸魂、发挥文化赋能作用。

充分发挥文化推动高质量发展的支点作用、战胜前进道路上各种风险挑战的重要力量源泉作用,为经济社会高质量发展赋能。

一是要把培育弘扬社会主义核心价值观作为根本任务。始终以社会主义核心价值观引领文化和旅游工作,将其贯穿文化产品创作生产传播全过程、融入文化和旅游工作各环节各方面。推进文明旅游宣传教育,把旅游行业建成精神文明窗口。

二是要更好满足人民日益增长的精神文化需求。持续推动公共文化服务标准化、均等化建设,创新实施文化惠民工程,广泛开展群众文化活动,切实保障好人民基本文化权益、服务好群众基本文化需求。要推动文化产业持续健康发展,更好满足人民群众多层次、分众化、高水平文化需求。

三是要不断丰富人民精神世界、增强人民精神力量。牢牢把握正确导向,旗帜鲜明弘扬主旋律、传递真善美,推出更多反映时代新气象、汇聚人民新创造的精品力作,引导人民树立和坚持正确的历史观、民族观、国家观、文化观。要繁荣发展文化事业和文化产业,提供更多文化内涵丰富、内容健康向上、充满正能量的文化产品和服务。

四是要保护好传承好弘扬好中华优秀传统文化。加大考古发掘、研究工作力度。加强文物、古籍、非物质文化遗产等保护工作。加强研究阐释利用文化遗产。创新文物展示方式、提升博物馆展陈水平。

五是要传承革命文化、发展社会主义先进文化。结合庆祝中国共产党成立100周年,统筹推进革命文物保护利用和红色旅游发展。

第三,要着力坚持高质量发展,推进旅游为民、发挥旅游带动作用。

要紧紧扭住旅游业供给侧结构性改革,同时注重需求侧管理,实现需求牵引供给、供给创造需求的更高水平动态平衡,更好满足人民旅游需求。充分发挥旅游业作为综合性产业,涉及面广、带动力强、开放度高等优势,努力释放“一业兴、百业旺”的乘数效应。

一是要丰富优质旅游产品供给。优化旅游发展布局。优化旅游产品结构。坚持精益求精,着力打造精品旅游目的地、旅游线路、旅游产品,提升中国旅游品牌形象。

二是要着力满足大众旅游特色化、多层次需求。推出更多定制化旅游产品、旅游线路,开发体验性、互动性强的旅游项目。完善旅游公共设施。推动完善灵活休假、带薪休假等制度。

三是要加快推进以数字化、网络化、智能化为特征的智慧旅游。加强旅游信息基础设施建设。加快建设智慧景区,推进预约、错峰、限量常态化。

四是要推进“旅游+”“+旅游”。推进旅游与其他产业跨界融合、协同发展,催生新业态、延伸产业链、创造新价值。发展乡村旅游、工业旅游、体育旅游、研学旅游,拓展旅游新市场。

五是要发挥助力乡村振兴、巩固脱贫攻坚成果作用。在具备条件地区发展乡村旅游、红色旅游。要促进主客共享、共建共享,真正让游客、让旅游目的地群众都从产业发展中得到真正实惠。

第四,要着力构建新发展格局,推进文旅融合、推动创新发展。

要以扩大内需为战略基点,畅通国内文化和旅游市场大循环,推动国内国际市场相互促进。要坚持以文塑旅、以旅彰文,推动文化和旅游深度融合,形成发展新动能、新优势。

一是要形成强大国内市场。积极服务扩大内需战略,努力改善国内文化和旅游供给品质、规范市场秩序、提升服务质量。注重从投资和消费两端发力,优化改善文化和旅游投资环境。加大文化和旅游市场开发力度,适应消费结构升级趋势。推出更多消费惠民措施、举办更多促进消费活动,持续释放文化和旅游消费潜力。

二是要统筹国内国际两个市场。统筹壮大国内文化市场和扩大对外文化贸易,坚持高水平走出去和高质量引进来并重。统筹推进入境旅游和出境旅游发展,大力恢复和发展入境旅游。加大境外客源地旅游需求调研力度,推出更多国际化程度高、中国特色明显、符合境外游客需求的优质旅游产品。加大对外旅游宣传推广力度,提升入境旅游便利化程度、涉外旅游接待服务水平。

三是要深入实施创新驱动战略。要以科技创新和数字化变革催生新的发展动能,加快推进文化和旅游发展理念创新、业态创新、服务创新、模式创新、管理方式创新。推进“智慧+”、数字文化等重大战略,推动线上线下融合、演出演播并举。提高文化产品、旅游产品技术含量,谋划实施一批文化和旅游领域重大科技攻关项目。

四是要深化重点领域和关键环节改革。持续推进文化和旅游领域“放管服”改革,有力激发文化和旅游市场主体创新创造活力。推动市场在文化资源配置中的积极作用、在旅游资源配置中的决定性作用和更好发挥政府作用相统一。推进文化产业、旅游业与金融相结合。

五是要推进文化和旅游深度融合。注重依托文化资源打造旅游产品、提升旅游品位,充分利用旅游活动广泛传播社会主义核心价值观、中国特色社会主义文化,展示中国特色社会主义建设伟大成就。积极推进文化和旅游业态融合、产品融合、市场融合、服务融合、交流融合,促进优势互补、形成发展合力。集中文化和旅游优势资源,建设一批富有文化底蕴的世界级旅游景区和度假区,打造一批文化特色鲜明的国家级旅游休闲城市和街区。

2021年工作的主要任务和要求

总的要求是:坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神,增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,立足新发展阶段、坚持新发展理念,坚持扩大内需这个战略基点,以推动高质量发展为主题,以改革创新为动力,以社会主义核心价值观为引领,以满足人民文化需求和增强人民精神力量为着力点,努力创作优秀文艺作品、提供优秀文化产品和优质旅游产品,助力构建以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,推动文化和旅游工作开创新局面,为“十四五”开好局、起好步,以优异成绩庆祝中国共产党成立100周年。

一是着力抓好习近平总书记关于文化和旅游工作重要论述和指示批示精神学习贯彻

这是做好全部工作的思想武器和重要法宝,必须长期坚持、常抓不懈。要建立健全系统学习、跟进学习制度,及时传达学习习近平总书记重要讲话、重要指示、重要批示精神,努力融会贯通、指导实践。完善贯彻落实工作长效机制,抓好“回头看”,不断找差距、补短板,确保各项要求落到实处。深入学习贯彻党的十九届五中全会精神,推动全系统形成持续学习热潮,做到全覆盖、见实效。

二是着力突出建党百年主线、抓好围绕中心服务大局重点工作

围绕庆祝中国共产党成立100周年,开展主题文艺创作及系列展示展演展播活动,特别要筹办好重大文艺演出。聚焦决胜全面建成小康社会、开启社会主义现代化国家建设新征程等重大题材组织专题创作。积极推动文化和旅游工作融入和服务“一带一路”建设、乡村振兴、黄河生态保护和高质量发展、长江经济带建设等国家重大战略。扎实推进长城、大运河、长征、黄河国家文化公园建设,打造具有国际影响力的黄河文化旅游带。发挥文化和旅游工作优势,落实全面推进乡村振兴战略部署,巩固脱贫攻坚成果。抓好对口支援新疆、西藏工作,召开对口支援新疆工作会议,落实好对口支援西藏和涉藏省区政策举措。

三是着力抓好文艺创作生产和展示展演展播

深入贯彻落实《关于深化国有文艺院团改革的意见》,构建和完善以演出为中心环节,剧本量多质高、剧目纷呈多彩、剧场布局合理、剧团人才辈出的可持续发展体制机制,切实把政策红利转化为改革发展红利。谋划实施新时代国家艺术精品创作扶持计划、文艺作品质量提升工程、中华优秀艺术传承传播计划等重大艺术工程。举办京剧、昆剧、歌剧等节庆活动和舞蹈、声乐、民乐、美术展示展演等活动。推进“深入生活、扎根人民”主题实践活动常态化。研究制定促进民营文艺表演团体改革发展的政策文件。加强文艺理论研究,建立健全文艺评论工作体系。

四是着力提高公共文化服务效能

制定印发关于公共文化服务高质量发展的政策文件。加快推进重大文化设施建设。完善基层公共文化设施,抓好乡镇综合文化站整改。推进数字公共文化建设,建设智慧图书馆体系、国家公共文化云。深入推进戏曲进乡村。办好公共文化和旅游产品采购大会,促进社会力量参与公共文化服务。创新实施文化惠民工程,开展广场舞展演、“村晚”、群众歌咏等活动。评选2021—2023年度中国民间文化艺术之乡。推动国家公共文化服务体系示范区创新发展。继续实施“春雨工程”“阳光工程”等文化和旅游志愿服务项目。抓好针对残疾人、农民工等特殊群体的示范性文化活动。

五是着力强化文化遗产保护传承利用

加快修订文物保护法。筹备召开革命文物保护工作会议。推动印发让文物活起来、扩大中华文化国际影响力的政策文件。深入实施中华文明探源、考古中国、中华文化资源普查等工程。严厉打击文物犯罪。推进博物馆改革发展,加强智慧博物馆建设。实施好古籍保护工程。完成第五批国家级非遗代表性项目、启动第六批国家级非遗代表性传承人认定工作。加强国家级非遗代表性项目和代表性传承人的评估与管理。继续实施非遗传承人群研修研习培训计划、非遗记录工程、中国传统工艺振兴计划、曲艺传承发展计划。推进国家级文化生态保护区建设。办好文化和自然遗产日、成都国际非遗节、非遗购物节、中国传统工艺邀请展、中国原生民歌节等活动。

六是着力提升文化产业发展质量效益

加快推进文化产业促进法立法进程。落实《关于推动数字文化产业高质量发展的意见》。办好第四届动漫奖评奖活动。提升国家级文化产业园区建设水平,加快培育一批品牌文化产业园区。认定一批国家文化产业示范基地。实施文化产业赋能乡村振兴计划、新型文化企业培育计划。完善文化和旅游创意产品开发名录。完善投融资体系,推动国家文化与金融合作示范区提质扩容。推进国家文化和旅游消费试点城市、示范城市建设和国家级夜间文化和旅游消费集聚区、国家文化产业和旅游产业融合发展示范区建设。推动国家对外文化贸易基地创新发展。

七是着力推进旅游资源开发和宣传推广

制定印发推动旅游业高质量发展的文件、《国民休闲纲要》等政策文件。推出冬奥主题旅游线路,建设冰雪主题国家级旅游度假区和滑雪度假地。推出一批全国乡村旅游重点村、乡村旅游精品线路,推动乡村民宿健康发展。举办中国红色旅游博览会,打造一批红色旅游精品线路。持续推进在线预约预订、分时段预约游览、智能导游导览等服务举措。打造一批全国智慧旅游示范村镇。巩固厕所革命新三年行动计划成果,提升建设、管理与服务水平。加强公益旅游宣传,实施国内旅游宣传推广精品培育工程,开展“心灵四季·美丽中国”“新百年·新百景”主题推广活动,办好中国义乌文化和旅游产品交易博览会。

八是着力加大文化和旅游市场培育监管力度

加快推进《文化市场综合执法管理条例》立法进程。推进《娱乐场所管理条例》《互联网上网服务营业场所管理条例》《导游服务规范》等政策法规修订,完善文化市场、旅游市场黑名单管理办法。实施旅行社转型升级行动计划和导游服务质量提升工程。推进“互联网+监管”,构建智能化、信息化监管服务平台。制定文化和旅游市场信用评价规范,推进信用分级分类监管。实施服务质量监管和提升行动。深化文化市场综合执法改革,推动市县两级完成执法队伍整合组建任务。加大市场执法力度,推进打击治理跨境赌博等重大专项行动。持续组织“体检式”暗访评估,督办重大案件、部署专项整治。

九是着力加强对外和对港澳台文化、旅游交流合作

提高服务元首外交、配合重大外事活动水平。健全政府间文化和旅游交流合作机制。积极参与国际组织工作,提升话语权。制定“十四五”时期“一带一路”行动计划。继续加强丝绸之路国际剧院、博物馆、艺术节、图书馆、美术馆联盟建设。持续打造“欢乐春节”“美丽中国”等品牌项目。办好“聚焦中国”“意会中国”等线上交流活动。加强驻外文化和旅游机构统筹管理,稳步推进在塞尔维亚、智利等国家设立文化中心。加大对港澳台工作力度,统筹推进“艺海流金”“情系”等品牌项目,实施好《粤港澳大湾区文化和旅游发展规划》,提升港澳台青少年游学交流和实习实践活动质量。

十是着力推进党的建设、夯实保障基础

坚定不移坚持党对文化和旅游工作的全面领导。以党的政治建设为统领,全面加强党的各项建设。持续加大监督执纪力度,一体推进不敢腐、不能腐、不想腐。持之以恒加强作风建设,推动中央八项规定精神贯彻落实,进一步纠治“四风”,特别是形式主义、官僚主义。围绕中国共产党成立100周年,认真做好红色精神宣讲、党史国史学习教育等工作。完善政策法规体系,提升文化和旅游治理能力。编制好“十四五”时期文化和旅游发展规划、各专项规划,积极对接有关部门、争取支持,谋划设立更多、更实的重大工程项目,确保各项规划既明方向、管长远,又接地气、能落实。继续深化文化体制改革,确保列入中央深改委和中央文改领导小组工作要点的任务如期完成。加大干部人才队伍建设力度。加强标准化工作。

工作要求

要旗帜鲜明讲政治,坚决做到“两个维护”,不断提高政治判断力、政治领悟力、政治执行力。

要各司其职,切实担负起推动文化和旅游发展的责任,强力推进各项工作,确保承担任务落到实处。

要坚持奋发有为,增强机遇意识、责任意识、进取意识,在挑战面前有攻坚克难勇气,在机遇面前有锐意开拓精神,树立一流工作标准、激发昂扬向上斗志。

要守好安全底线,紧绷安全发展这根弦,紧盯各类文化场所、文物保护、旅游景区、旅游活动等重点领域,深入排查安全隐患,坚决遏制重大安全事故发生。深入落实意识形态工作责任制,维护意识形态安全和文化安全。

要把抓落实摆到更加突出位置,理清责任链条,层层压实责任、传导压力,以责促行、以责问效,确保落实“最后一公里”畅通无阻。

要切实抓好文化和旅游领域疫情防控,避免疫情通过文化和旅游活动传播扩散;推动助企纾困普惠性政策落实落地,研究制定针对文化和旅游行业的特殊扶持政策,推进文化和旅游领域生产经营秩序全面恢复。

(本文内容根据文化和旅游部党组书记、部长胡和平在2021年全国文化和旅游厅局长会议上的讲话整理。)

新文旅,意味着一种『从未有过的』目的地生活方式

新文旅,

意味着一种『从未有过的』

目的地生活方式

文/

大地风景文旅集团 副总经理

北京大地乡居旅游发展有限公司 总经理

李霞博士

旅游在变化

从『去看看』到『去生活』

我们当下讨论未来文旅业态的升级,实际上是因为旅游活动本身正在发生巨大的变化。我们正处在一个新的消费通道上,大家正在从“世界那么大,我想去看看”的旅游需求,变化为要去更向往的地方,度过一段短暂但美好的、更有价值的时光的旅游需求。

所以,对未来旅游发展有一个基本的判断:新文旅,意味着创造一种从未有过的目的地生活方式。文旅产品和文旅产品的差别,不仅仅来自于区位、资源或资本,而更多的来自于价值观念、审美水平、体验塑造和品质服务。

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1\文旅业态升级

是对消费升级的积极响应

总体上来说,这一轮文旅业态升级的背后是大消费的升级。

中国的中等收入群体规模在不断增长,根据麦肯锡的研究,在2020年这个群体人数会达到2.75亿。经历了七八十年代物质匮乏时期的对生活必需品的强烈需求;到九十年代和新世纪初期小康生活阶段,越来越丰富的各类功能性商品的需求满足;到目前这个阶段,大众消费明显的特点是,对于品质性消费和体验性消费的需求越来越旺盛。

中等收入群体明显的消费趋势是不再为了单纯的“量”的消费买单,愿意“少一点,但好一点”,不单纯追求性价比,而更多地要求个性化、品质服务和综合的消费价值。

在这样的背景下,我们看到中国旅游产业的数据在快速扩大,2019年的前半年,国内旅游接待人次数比去年同期有了8.8%的增长,达到30.8亿人次,而旅游收入的增速则更快,达到了13.5%,实现总收入2.78万亿元。

但是与此同时我们看到上半年披露的各景区财报,反映出来的却是单体景区较为普遍的业绩和利润的下滑。其中山岳型景区代表黄山旅游,2019年上半年利润下滑了23%;北方区域最有指针性的旅游综合体古北水镇,今年上半年的接待人次数和营业收入都出现了8%以上的下降。融创文旅仍然没有太大突破,文旅板块占整体营收的比例比去年还要低。

这几个数据所反映出来的是从市场端的游客反馈来看,传统旅游产品的供给,跟市场需求出现了一些错配。

所以,更好的文旅产品和业态需要被创造出来,以满足旅游消费需求的升级。根据新旅界的研究,全行业2019年上半年已披露的拟投资总额为5531.76亿元,其中占据文旅项目投资主体的是文旅特色小镇和文旅综合体,两者相加占到投融资总金额的96.3%。

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2\好的文旅项目需满足

「价值 – 体验 – 情感」三重诉求

特色小镇和文旅综合体都是资本容量非常高的项目,但是,重资产投资之下是否就能出现一个好的文旅项目,是需要谨慎判断的。越来越多地,能够成功的文旅项目,不仅仅要求有良好的区位,独特的山水资源和足够的投资力度,它必须是一个基于文旅IP和消费内容的目的地空间建设。

好的文旅项目能够满足旅游者的三重诉求:

从旅游活动之前的决策开始,让他有足够的价值理由愿意去选择;

在旅游活动过程之中,能够得到完整的、优质的体验;

在完成旅游活动之后,能够继续跟目的地建立有效的情感链接。

从价值角度来说,未来的游客将更重视旅游活动带来的综合价值,包括教育、社交、健康等多重因素;从体验角度来说,未来的游客将更需要完整的产品和服务带来的体验满足,而不再是一些不连续的景点的组合;从情感角度来说,未来的游客将更注重旅游目的地所附加的情感消费,文化、品牌和观念的认同将更为重要。

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3\全域旅游强调「旅游体验全要素」

与「目的地建设全要素」的同步配置

可以说,全域旅游是在文旅消费升级过程中,从顶层的一种政策应对。

2019年8月4日,文旅部公示了全国首批71家全域旅游示范区的名单。全旅游不仅仅是一个政策导向,它也直面了整个文旅消费升级所带来的对于各种旅游体验要素建设的新需求变化。全域旅游把原本局限在景区或旅游区围墙内的有限度的旅游体验要素建设,扩大到了目的地城市建设,包括与城市交通设施建设、信息工程建设,服务产业发展等同步配置的过程。

当城镇化率和消费水平达到一定程度,旅游者的旅游消费动机发生变化,不再以观光为主体活动,需要与高节奏的城市以及人山人海的景区保持一定距离,希望能够有差异化的精神消费,那么,整个旅游供给的空间尺度、主体内容、风格特点和体验方式都需要相应变化。

一方面,与传统旅游供给不同的是,新型旅游目的地不仅需要满足基础的六要素,还需要提供心灵休憩、认知拓展、社群搭接等条件;另一方面,适应了品质化都市生活的人群,在旅游设施的标准上提出更高的要求,使得旅游目的地建设并不能脱离城市或成熟旅游景区的辐射。

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文旅创新的四个显著趋势

行业数据表明,文旅项目开发是一个成功率并不高的投资领域。近些年来的文旅项目开发,又集中地体现为,已经很少有一流的山水或人文资源待开发,文旅产品的成功更多地要依赖于新的设计、创意和内容。那些成功的文旅项目为什么能够成功,可以通过分析看到有4种显著的特征,就是场景化,主题化,极致化和跨界融合。

1\场景化

小镇类或文旅综合体类的项目,由于文旅商业体量足够大,就创造了一种让游客置身于某种特定场景的可能性。或者说,此类项目是否成功,也取决于是否能够让游客在有足够的代入感。通过完整的旅游体验空间的塑造,运营丰富的旅游消费内容,从硬件建设到现场服务,从细节打造到媒体传播,全方位地营造一个有情感的文旅消费场景。

典型的案例是拈花湾。拈花湾定位为“东方禅文化心灵度假区”,所以看到它从“佛祖拈花、迦叶微笑”的案名,到“五谷、一街、一堂”所组成的“五瓣佛莲”的空间格局,到结合了日式风格和古典江南的建筑风格,再到篱笆、苔藓、水景等体现匠人精神的营造,以及禅衣、禅食、禅茶的主题店铺,甚至“每一处客栈都是一种修行”的产品宣传,整体上烘托出拈花湾的禅文化小镇的场景。

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2\主题化

而对于那些规模比较小的在乡村的景区或者小型化的旅游项目来说,从体量和投资上无法整体营造一个完整的度假场景,但是它可以通过主题化的方式,让项目变得有足够的差异性。

首先,聚焦于一个能够形成强识别度的主题,在将主题精进演绎之后,再去衍生出更多类型的消费产品,这也是精品文旅项目开发的一个趋势。

可以参照的一个典型是台湾池上乡。池上乡是台湾的稻米之乡,出产台湾品质最优良的稻米。因为这一个优势,池上以稻米为核心主题,从稻米文化出发,打造出了非常好的文创衍生品,以及系列化的稻田艺术活动,最终成为一个优质的乡村度假生活目的地。

首先,通过文化演绎来塑造主题,在池上,有用米仓、工坊改造的稻米原乡馆、稻米观光工厂、饭包文化故事馆等,展现池上乡及台湾的稻米文化。然后,以米为主题,研发一系列衍生产品,如婚嫁米、米蛋糕、米冰淇淋、米饼、米皂等。

在主题性形成之后,一系列的稻田艺术活动开展起来,包括春耕野餐节、夏耘米之乡宴、秋收艺术节、冬季文化讲座等。其中,秋收艺术节在云门舞集创始人林怀民的带动下,完成多次剧场级演出,也举办了张惠妹、伍佰、A-Lin等多位流行音乐人的稻田演出。作家蒋勋等文艺领袖的驻村生活,最终使得池上乡成为一个具有无限吸引力的乡村度假生活地。

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3\极致化

第三个趋势是极致化,极致化采取的是爆品策略

文旅项目一直都在追求某某之最,但最近的趋势是不再是最高的、最大的、最多的,旅游者的审美和精神需求升级了,所以召唤出了审美和精神层面的“最”。比如阿那亚的最孤独的图书馆。艺术和设计是非常容易产生极致化效应的手段,所以我们会看到近些年艺术和设计驱动的文旅产品建设,有一些非常好的案例出现。

阿那亚作为一个行业里讨论很多的案例,它在设计介入后,极致化地形成了有温度的精神空间,彰显它的人文关怀视角。而松阳,同样采用了设计激活乡土的方式来营造“田野间的梦想天地”。极致的设计,让村庄里的建筑更像一件艺术品,让劳作现场如同戏剧表演现场。

更为极致的案例是日本越后妻有艺术祭,通过艺术家的作品,重振日益衰退老化的乡村,让越后妻有成为“没有围墙的自然美术馆”。这种极致性的集聚效应,也让小众活动大众化,越后妻有现每年吸引游客500多万人次,收入达50亿日元。

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4\跨界融合

另外一个趋势是跨界融合。当旅游呈现全域化发展的趋势,旅游跟城市日常休闲消费的界限就不那么明显。城市旅游当中的主题商业成为文旅商业重要的载体,小镇生活也是重要的文旅度假生活。

曼谷昭彼耶河岸的暹罗天地ICONSIAM,占地75万平方米,商业体量50万平方米,就不仅是泰国新晋地标级购物中心,同时也是曼谷的艺术文化中心,通过国家大师级艺术讲述泰国悠久的文化历史。商场内收藏了100多位国内外知名艺术家的艺术作品,整座建筑像一座奢华的泰国艺术博物馆。

位于地下的SOOKSIAM幸福暹罗,汇集全泰南部、中部、北部和东北部77个府的特色文化、美食和艺术产品,让游客在这里也能够感受到泰国的文化和美食。这一层每处文化艺术品旁都放置二维码,游客可了解相应文化艺术品的故事介绍,更加了解泰国的历史文化。

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文旅创新的三个潜力板块

未来的文旅业态创新有三个非常重要的潜力板块是不容忽视的,就是遗产活化、乡村振兴和文创赋能。

1\遗产活化

当下,城市发展的驱动力正在从传统的增量投资驱动向存量创新驱动转变,从文旅角度来说,历史街区、古镇古村和大量依旧被关在博物馆展柜库房里的文物,蕴藏着巨大的开发利用价值。

2017年11月,由破旧厂房改造的景德镇陶溪川博物馆设计获得亚太遗产保护创新奖,该奖旨在鼓励遗产环境中的优秀建筑设计。陶溪川从停产的宇宙瓷厂变身为国际陶瓷文化产业园,利用产业遗产建设了优质的文化旅游业态以及现代服务业配套设施。

大量的民间传统建筑再利用也充满机会。2018年,大地风景文旅集团大地遗产公司与国家文物局一起起草了遗产酒店的评定标准。遗产酒店能够向外来访客充分展现社区历史文化的独特吸引力,进而提升社区凝聚力;能够以点带面充分盘活当地文化资源及本土产业;与当地社区之间具有密切的共生关系,从首批五家授牌的遗产酒店运营情况来看,活起来的遗产建筑,有着极强的市场竞争力。

另外,博大精深的中华文化,除了博物馆为主导的文化体验形式之外,也可以通过创新的方式形成更多元化的文旅内容。各大博物院或博物馆的低效率展陈空间,可以将考古文博资产转化为以古代生活美学体验为特色的研学中心,或以文化情景消费为特色的博物馆创意综合体。

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2\乡村振兴

随着新《土地管理法》的出台,乡村闲置资产的盘活和运营释放出了新的机遇。根据最新的土地管理法。根据最新的《土地管理法》,农村建设用地中少量集体经营性建设用地可直接入市,大量农村宅基地可以“有偿退出”的方式进行文旅开发。

目前,在多数地区可推进的乡村闲置资源盘活路径是,由村集体经济组织成立合作社,统一流转闲置宅基地,以租用或股份合作的方式与社会资本进行合作,对闲置农房或农田进行个性化改造后,在乡村形成新的度假空间、田园生活或文化创意空间。

值得重视的是,新《土地管理法》将原来农民“一户一宅”的提法转变成了“户有所居”,这个变化释放了一个新的资源盘活通道,即对于居住分散的、空心化率较高的乡村,可以通过重新规划的方式在村镇内选取适合的就地改造安置地块,安置乡村居民入住,并引导有能力的村民小型业态就地经营,使新乡村社区成为具有特色的文旅吸引物;同时,腾退出来的原有宅基地可化零为整地进行改造利用,承接恰当的乡村文旅功能。

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3\创赋能

旅游文创有一个重要的价值链条:场景即体验,体验即情感,情感即消费

依靠文创与IP结合的力量,台北故宫很早就实现了与门票收入相当的文创购物收入成绩。而紧随其后的北京故宫,目前的文创产品数量已经超过1万种,2018年创造了15亿元以上的文创商品销售收入。旅游文创往往通过业态复合化、消费场景化、体验互动化和传播分享化,形成在地的人气地标,实现对于旅游项目消费提升的赋能。

未来的文创将有更多的应用场景,在一个主题IP的引领下,打造一系列“文创+”主题沉浸式体验业态,为游客提供能够深度体验、参与互动的文创体验空间,提升旅游区品牌价值,促进旅游区业态融合。

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