【开篇:寒冷的机遇】
说实话,每到冬天,我总会想起那些在零下二十度的雪地里排队的游客。他们呵着白气,冻得鼻尖发红,眼睛里却闪着光——那种对冰雪的渴望,是藏不住的。
冰雪旅游,这个曾经只属于东北少数地区的“冷门”产业,如今正以前所未有的速度站上风口。2022年北京冬奥会像一把火,点燃了全国人民对冰雪运动的热情,也点燃了一个万亿级市场的想象空间。
最近我跑了几个冰雪目的地,跟不少文旅从业者深聊,发现这个行业正在经历一场深刻的变局。从政策红利到市场洗牌,从入境游复苏到服务质量提升,冰雪旅游正在成为中国文旅版图上最活跃的那块拼图。
【入出境游复苏带来的新机遇】
上周碰到一位做入境游的老朋友,他说这两年明显感觉到来中国看雪的外国游客多了。“以前老外来中国,大多奔着长城、故宫这些名片。现在不一样了,很多人专门问有没有冬季的冰雪体验项目。”
这话让我想起最近看到的一个专题报道《中国旅游报》的《聚焦入境旅游高质量发展》。报道里提到,相关部门正在从政策、机制、产品等多个层面推动入境旅游的复苏和提升。这对冰雪旅游来说,绝对是个好消息。
你想啊,中国有世界上纬度最北的亚高原滑雪场,有东北三省得天独厚的冰雪资源,还有经过冬奥会检验的基础设施。这些“家底”放在全球范围内都是稀缺资源,关键是怎么让它们在国际游客面前“被看见”。
我了解到,一些地方已经在行动了。黑龙江亚布力、吉林北大壶这些传统雪场,正在优化接待流程,提升外语服务水平。有的雪场甚至推出了“中文+英文+俄语”的多语种服务,就是为了迎接可能到来的国际客流。
但说实话,入境游的复苏不会一蹴而就。我那位朋友就提到,签证便利化、语言环境、支付体验这些老问题仍然存在。他说:“外国游客来了,能不能用信用卡买票?能不能用翻译软件顺畅沟通?这些细节决定了他愿不愿意来第二次。”
【政策信号与市场期待的交汇】
说到政策,最近文旅部官网公布了全国人大建议、政协提案答复,里面有不少涉及文旅产业的内容。我仔细看了看,发现关于冬季旅游、冰雪经济的建议占了不小比例。
这说明什么?说明冰雪旅游已经不是“地方自选动作”,而是进入了高层视野。有代表建议要加大对冰雪旅游基础设施的投入,有委员提议要完善四季旅游产品体系,避免雪场“半年闲”的问题。这些声音正在转化为具体的政策举措。
前几天跟一位东北某雪场的负责人聊天,他告诉我,当地政府正在推动“冰雪+”融合发展战略,不再把冰雪旅游当成单一产业,而是要与文化、体育、农业等多个领域叠加。“我们正在规划冬季温泉项目,还有冰雪音乐节,就是想让游客来了不想走,走了还想来。”
不过,市场也有市场的压力。今年雪季刚开板的时候,一些雪场的票价策略就引发了讨论。有人吐槽价格太贵,有人抱怨服务跟不上。这些声音提醒我们,政策红利要转化为真金白银,最终还是要回到市场本身。
【投诉系统背后的服务升级】
说到市场,就不能不提服务质量。文旅部有个“全国文化和旅游市场网上举报投诉处理系统”,我特意去了解了一下,发现涉及冰雪旅游的投诉案例还真不少。
主要问题集中在几个方面:滑雪安全设施不完善、教学服务良莠不齐、租赁装备质量参差不齐、退改政策不合理等等。这些问题看似琐碎,但直接影响游客体验和行业口碑。
我采访过一位雪友,他跟我吐槽去年在一小型雪场的经历:“租的雪具老化得厉害,固定器都不太灵;请了个教练,结果发现是个新手,动作都不规范。”他叹了口气说,“后来我就不敢去了,宁可多花钱去大场子。”
这其实反映出冰雪旅游行业的一个结构性矛盾:需求在爆发,但供给端的专业人才和服务标准还没跟上。雪场越开越多,但有经验的教练、专业的维护人员、懂运营的管理人才都严重短缺。
好在,一些头部雪场已经开始行动。比如万达长白山国际度假区就建立了一套相对完善的服务标准和培训体系,从雪具维护到教学资质都有明确要求。他们的经验正在向行业输出,希望能带动整体服务水平的提升。
【外交活动中的文旅启示】
前几天看到一则新闻,习近平同巴基斯坦总统扎尔达里就中巴建交75周年互致贺电。这个外交新闻跟冰雪旅游有什么关系?我一开始也没想明白,后来跟一位学者聊天,他提了个有意思的角度。
他说,外交活动不仅是政治互动,更是文化软实力的展示窗口。每一次国际交流,都可能为文旅产业创造合作机会。比如中巴建交75周年这样的节点,两国人民之间的相互了解和好感度就会提升,这对旅游往来绝对是利好。
这个思路让我想到,冰雪旅游完全可以成为国际交流的载体。想象一下,如果能举办一些有国际影响力的冰雪节庆活动,比如冰雪音乐节、冰雪雕塑艺术展,不仅能吸引外国游客,还能提升城市和国家的文化形象。
我了解到,哈尔滨国际冰雪节已经办了四十多年,每年都吸引大量国内外游客。这几年更是玩出了花样,什么冰雪大世界、伏尔加庄园、极地馆,把冰雪做成了文化符号。有数据显示,哈尔滨冰雪旅游旺季期间,日均接待游客数量屡创新高。
【冰雪经济的本土化探索】
说起来,冰雪旅游最早就是从东北起步的。我记得小时候,一到冬天就知道要去“滑冰车”“堆雪人”,那是刻在骨子里的记忆。现在回头看,东北的冰雪资源不仅仅是自然禀赋,更是一种文化传承。
但是,冰雪旅游不能只靠东北“一地支撑”。我跑了几个南方城市,发现不少地方也在“造雪”。浙江、云南、四川等地都建起了室内滑雪场,有的甚至在市中心就搞起了滑雪体验馆。
这种“无中生雪”的做法引发了讨论。支持者说,这满足了南方游客就近体验冰雪的需求,是市场细分的必然结果。质疑者说,人工造雪耗能大、体验有限,长远看不可持续。
我觉得,两种声音都有道理。关键是找到平衡点。南方冰雪市场可以做,但要差异化——不是跟东北比“真雪”,而是提供独特的便利性和娱乐性。比如家庭亲子冰雪乐园、冰雪主题的商业综合体,这些可能是南方市场的方向。
【科技赋能与体验创新】
说到创新,不能不提科技。
现在很多雪场都在搞“智慧滑雪”升级。手机APP预约、刷脸入场、智能导览……这些已经在一些大型雪场实现了。我体验过一次,扫码就能看到实时的雪道拥挤程度,排队时间大大缩短。
还有一些更超前的探索。比如VR滑雪模拟器,让人在室内就能感受高山滑雪的刺激;比如智能滑雪服,能实时监测体温、心率,提醒你什么时候该休息。
当然,这些科技应用还在初级阶段,成本高、普及度低。但我觉得,随着技术成熟和规模效应,科技一定会深度改变冰雪旅游的体验方式和服务模式。
【安全与规范:行业健康发展的底线】
安全是冰雪旅游永恒的话题。
我采访过几位资深雪友,他们说这些年见过的受伤案例不少。有的是新手失控撞人,有的是技术不够硬非要挑战高难度雪道,还有的是装备问题导致的意外。
这背后反映的是安全教育的缺失。很多游客第一次滑雪就是“裸上阵”,连基本的安全规范都不清楚。雪场虽然有提示牌,但执行力度参差不齐。
我注意到,文旅部最近在推动文旅市场的规范化管理,包括那个网上举报投诉系统,就是在引导市场健康发展。对冰雪旅游来说,建立健全的安全标准和服务规范,既是保护游客,也是保护行业。
【消费分级与市场细分】
冰雪旅游的客群正在分化。
一边是追求极致体验的“发烧友”,他们愿意花大价钱买装备、办年卡、追着雪跑,甚至出国去日本、瑞士滑雪。另一边是尝鲜打卡的“观光客”,他们可能一辈子就滑一次雪,要的是拍照好看、发朋友圈有面子。
两种需求催生了两种市场。大场子越做越高端,私人教练、定制服务、高端酒店一应俱全;小雪场则在往大众化、娱乐化方向走,搞什么戏雪区、雪地充气玩具、家庭套票。
我采访过一位做小雪场的老板,他说得很实在:“我们不跟大场子比专业,就比性价比和家庭友好度。很多家长带孩子来,玩的是雪,不是滑雪。”
这种市场细分其实是健康的。不同层次的需求都应该被满足,关键是要找准自己的定位。
【人才培养:最紧迫的短板】
说一千道一万,冰雪旅游最缺的,还是人。
专业教练不够。我听说有的雪场,一个教练同时带七八个学生,质量可想而知。专业维修人员不够。压雪车坏了,能修的人凤毛麟角。专业运营人员不够。雪场管理是个系统工程,需要懂旅游、体育、管理的复合型人才,但这类人才奇缺。
有个雪场的负责人跟我诉苦:“我们这儿条件不差,就是留不住人。好不容易培养出来的人才,干两年就被大场子挖走了。”
这个问题不是一朝一夕能解决的。需要职业院校设置相关专业,需要行业建立培训标准,需要企业完善激励机制。更需要整个社会对冰雪从业者有更多尊重和认可。
【结语:等待破冰的时刻】
写到最后,我想起一位前辈跟我说的话:“做文旅的人,要比游客更相信这个地方的美好。”
冰雪旅游就是这样一个行业。它冷,但它燃起的热情是真实的;它小众,但它代表的消费升级是明确的;它面临挑战,但它蕴含的机遇是巨大的。
从政策信号的密集释放,到入境游市场的逐步开放,从服务质量的稳步提升,到消费需求的持续分化,冰雪旅游正在经历一场深刻的变局。变局之中,有挑战,更有机遇。
作为一个跑了多年文旅线的记者,我对这个行业的态度是审慎乐观的。审慎,是因为困难实实在在;乐观,是因为趋势不可阻挡。
下一个雪季,会是什么样子?我不知道。但我知道,一定会有更多的游客走进雪场,一定会有更多的资本投入行业,一定会有更多的创新改变体验。
冰雪旅游的春天,或许就在不远处等着我们。
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