地方农产品市集是县域经济发展的新引擎,通过挖掘和包装地方特色美食,不仅推动了农业产业链升级和农产品附加值提升,还成为了传统文化传承的重要载体。本文通过三个案例分析,展示如何通过地方农产品市集激发县域经济活力。